なんとなしに豚の角煮が食べたくなったので作ってみました。
炊飯器で豚バラをコーラ煮するだけなので簡単にできます。
欠点はご飯を同時に用意できないことなんですけどね
レシピ
・豚バラ・・・400g
・コーラ・・・200cc
・しょうゆ・・・大さじ3
・酒・・・50cc
豚バラを適当な大きさに切って、フライパンで表面を焼く。
炊飯器に豚バラ肉を入れ、コーラ・しょうゆ・酒を入れて、スイッチオン!
炊き上がったら、出来上がり♪お好みで煮汁を煮詰めてもOK^^
(虹色あんてな♪ さんより)
大体2時間ぐらい炊飯器を稼動させました。
炊飯器料理といえばパンとかケーキとか有名ですけど豚の角煮も作れちゃうんですね


以前、らいおんと難波で昼食をとろうとしたときに定休日で食べれなかった店である。
本店は北海道、支店に東京と大阪があるので遠征ついでに食べてきた。
店内はロウソクを各テーブルにおいてあるのでフラッシュなしでは赤みの光で写真自体が赤くなっている。(多少は色調補正した)
そもそもスープカレーはカレーの味のするスープではなくてカレーのように辛いスープであるので一般のカレーライスとは括りが違うような気がする。
トッピングや辛さを変えていくと値段もそれなりになるが、ボリュームも味も問題ない。
今回は限定100食の海鮮スペシャルを頼んだ。どうやら頼んだ人第1号らしく、レジの人に感想とか聞かれた。
難波にも店があるし、お金があるときはまた行こうかと思った。
せっかく店を紹介したのでGoogleMapsを貼り付けられたら便利だと思ったが、どうやったらいいのだろう?
後、カレーデータベースによれば「マジックスパイス 下北沢店」は総合2位らしい。
カレーだけでなくラーメンデータベースもあるのでチェックしておこう。